Editorial

Resumen

En el número 1, dijimos que SNS aparecía para dar cuenta de la historia, la experimentación, la creatividad y la capacidad institucional del SENASA y de quienes lo integramos, con el objetivo de responder a la interpelación con que los nuevos tiempos nacionales y mundiales nos enfrentan a la Investigación.

SNS llegó para complementar esa integralidad de las acciones de investigación que se hacen en el Organismo, ofreciendo la posibilidad, la oportunidad y el desafío de publicación en un medio científico con referato externo y de alto estándar de calidad.

Posibilidad, oportunidad y desafío individual y colectivo, en tanto profesionales, agentes y funcionarios públicos, para que el SENASA reconozca, represente y funde sus acciones y responsabilidades también en la producción de conocimiento, en la transformación de las prácticas y saberes en función de la experimentalidad investigativa, en las capacidades probadas a partir de procesos y métodos científicos.

Por supuesto que este trabajo es parte de un proceso lento que hemos empezado a construir con mucha pasión pero también con paciencia y compromiso. Porque nuestro Organismo ha tenido claramente, a lo largo de su trayectoria, una historia de confluencia de varios organismos, una Institución de acción, de gestión operativa, de responsabilidades urgentes, de capacidades aplicadas, con tiempos perentorios y necesidades concretas. Y la Investigación, analizada a vuelo de pájaro en sus políticas históricas, pareciera que necesita de casi todo lo contrario: tiempos, análisis, relecturas, hipótesis, falsaciones, pruebas y errores, vinculaciones que complejicen lo evidente, posibilidad de teorizar más allá de lo experiencial y lo experimental…

Es decir, nuestro desafío es mayor aún. Porque no se trata solamente de “integrarnos” a lo establecido sino también de poner en diálogo nuestras tradiciones del hacer con tradiciones del pensar, de reflexión, análisis, evaluación, de forma que los intercambios materiales, simbólicos y metodológicos nos permitan desarrollar investigaciones que mejoren nuestra responsabilidad primaria en materias sanitarias, de inocuidad y calidad agroalimentarias. Tenemos que recordarnos que el SENASA maneja información crítica y que cualquier circulación descontextualizada, o insuficientemente evaluada, puede incidir en Mercados internacionales. En este sentido, SNS viene a aportar una herramienta que utilizaremos con equilibrio, donde la transparencia sea información responsable.

Este segundo número continúa recorriendo el trabajo de los equipos que desde la gestión reflexionan sobre sus propias prácticas, analizándolas y poniéndolas en función de los saberes que estiman como necesarios. Y, por supuesto, comienza a “naturalizar” una cultura que está en permanente discusión frente a la Historia y los procesos que hemos decidido protagonizar para dar “carnadura” a ese mandato concreto que nos habla de Justicia Social, Independencia y Soberanía.