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Revista SNS

Efecto de los surfactantes sobre la formación de gotas en la pulverización agrícola

Carlos Alberto Sarubbi, Gustavo Nardón, Leonardo Belgorodsky

Resumen


Las propiedades del líquido asperjado dependen de la formulación del producto y de los coadyuvantes que se adicionan al caldo de aspersión. La aspersión es un proceso complejo que está influenciado por la densidad, la tensión superficial y la viscosidad del caldo. Las propiedades físicas del líquido, en el proceso de desintegración de la lámina de aspersión, no pueden considerarse por separado de los factores mecánicos involucrados y que surgen del diseño y la construcción de la boquilla de aspersión o de los factores hidrodinámicos implicados en el paso del líquido a través de la boquilla. Los surfactantes son sustancias con propiedad de modificar la tensión superficial. Los resultados proponen una disminución en el tamaño de gota del 41,2 %, en el peso del 41,1 % y en la velocidad de caída del 37,6 %. La velocidad de evaporación fue un 107,9 % mayor cuando se agregó el coadyuvante. También indican que la metodología empleada permitiría medir de manera relativa y sencilla en qué orden los surfactantes contraen el tamaño de gota formada. No se considera recomendable el uso de tarjetas hidrosensibles dado que revelan el tamaño de la gota sobre la base de la mancha generada, la cual está influenciada por la tensión superficial del caldo.


Palabras clave


pulverización; tamaño de gota; surfactante

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SNS es editada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de la República Argentina (Senasa)

ISSN: 2314-2901