Mejores técnicas disponibles en la gestión ambiental de residuos de la producción intensiva de aves

Resumen

La implementación de mejores técnicas disponibles en el tratamiento de residuos generados por la producción aviar intensiva exige la evaluación de los procesos y la identificación de oportunidades para minimizar la generación de residuos y emisiones, utilizar racionalmente la energía, disminuir los costos de operación, mejorar el control de procesos e incrementar la rentabilidad. El proceso de reducción de la contaminación se realiza identificando acciones preventivas, de tratamiento y de disposición final. Este trabajo tiene por objeto repasar las técnicas actualmente disponibles y analizar someramente sus posibilidades de uso en nuestro país.