Estudio de un caso: erradicación de la tuberculosis bovina en un tambo de la provincia de Buenos Aires

Resumen

La Tuberculosis bovina (TBB) es una enfermedad infecciosa, crónica, zoonótica, producida por el Mycobacterium bovis.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), a través de la Resolución N.º 128, del 16 de marzo del 2012, aprobó el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina en la República Argentina. El ingreso en el Plan nacional nos permite pasar de un sistema voluntario a uno obligatorio para la totalidad de los tambos y cabañas de leche de bovinos, caprinos y ovinos, y para las cabañas de carne de bovinos y caprinos.

Las pruebas tuberculínicas –aprobadas oficialmente– constituyen el instrumento básico para detectar la presencia de infección tuberculosa, por lo que desempeñan un papel fundamental en el Plan nacional. La prueba tuberculínica cervical simple (C-S) ha demostrado, como experiencia de saneamiento, la eficacia en los resultados y la recuperación, en poco tiempo, de la unidad productiva para certificar el establecimiento libre de tuberculosis bovina.

Se considera un establecimiento en saneamiento a aquel inscripto en el Senasa en el cual se ha diagnosticado la enfermedad y se realizan, con los intervalos establecidos, las pruebas tuberculínicas y la eliminación de reactores hasta la obtención de la certificación como libre.