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Revista SNS

Validación del método de análisis de residuos de esteroides androgénicos en orina de bovinos por cromatografía gaseosa acoplado a un espectrómetro de masas

Angel Totoricagüena, Silvio Barletta, Carlos Alli

Resumen


Los esteroides androgénicos están prohibidos para su uso en animales productores de alimentos según la Resolución N.° 447/2004 del Senasa y la Directiva 96/23/CE del Consejo Europeo.

El método de análisis por cromatografía gaseosa acoplado a un espectrómetro de masas simple Quadropolo (GC-MS) fue validado para confirmar y cuantificar 17b-19 Nortestosterona (b-NTT), 17α-19 Nortestosterona (α-NTT), 17β-Boldenona (β-BLD) y Metiltestosterona (MTST) en muestras de orina de los animales, utilizando 17β-Testosterona-d3 (TST-D3) y 17β-Boldenona-d3 (BLD-D3) como estándares internos. El método de validación se llevó a cabo de acuerdo con la decisión de la Comisión Europea 2002/657/CE y los requisitos y reglamentos de Senasa.

 

 

 

 

 


Palabras clave


GC-MS; 17-19 Nortestosterona; 17α-19 Nortestosterona; 17β-Boldenona; Metiltestosterona; 17β-Testosterona-d3; 17β-Boldenona-d3

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SNS es editada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de la República Argentina (Senasa)

ISSN: 2314-2901