El agua en la producción equina

Resumen

La producción equina está ampliamente distribuida en nuestro país, con un total de 2.442.130 cabezas (Senasa, 2014). Uno de los componentes determinantes es la calidad de agua de consumo, debido a su relación con los requerimientos nutricionales.

El agua constituye un elemento esencial para los seres vivos, el aporte de agua de bebida en cantidad adecuada y de buena calidad es fundamental para la salud animal y para lograr índices productivos adecuados.

En los caballos, el agua interviene en funciones primordiales y vitales, tales como el desarrollo de los tejidos, eliminación de productos metabólicos a través de la orina y la transpiración, producción de leche en las yeguas, y colabora también en el transporte de las sustancias alimenticias.

El objetivo del presente trabajo es relevar la información existente en nuestro país, acerca de la producción equina en general, y aspectos específicos tales como el consumo de agua y sus efectos ambientales. Esta revisión de la información existente sentará las bases de nuevas investigaciones.