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Número Título
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Análisis de aflatoxinas B1, B2, G1, G2 y totales en maní, maíz y alimentos balanceados con columnas de inmunoafinidad; detección y cuantificación con HPLC y derivatización postcolumna. Proceso de verificación de la metodología Resumen   PDF
María Sara Valdez, Carola Lavezzo, Marcela Nelly Flores Quinteros
 
Vol 1, No 9 (2015): (julio-septiembre) de 2015 Análisis de la información disponible sobre límites máximos de residuos de productos fitosanitarios en los alimentos procesados, con énfasis en el caso del vino Resumen   PDF
Mario Daniel Mazzarella
 
Vol 1, No 9 (2015): (julio-septiembre) de 2015 Análisis del perfil fisicoquímico de las harinas de triticales (x Triticosecale Wittmack) y su relación con la elaboración de galletitas de calidad Resumen   PDF
Mirta Castaño, Pablo Daniel Ribotta, Victor Aníbal Ferreira, Ezequiel Martín Grassi, Analía Ferreira, Hernán Elías di Santo, Ernesto Ariel Castillo, Enzo David Ferrari, Héctor Antonio Paccapelo
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Análisis de multirresiduos de plaguicidas en frutas de pepita, bananas y hortalizas de hoja por cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas de triple cuadrupolo. Optimización y validación del método Resumen   PDF
Verónica Claudia Vanderhoeven, Viviana Beatriz Fioretti, Silvia Nora Puebla
 
Vol 1, No 5-6 (2014): (julio-diciembre 2014) Aplicación de nuevos tensioactivos amigables con el ambiente en formulaciones de plaguicidas Resumen   PDF
Mariano Castro, Carlos Ojeda, Alicia Fernández Cirelli
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Aportes del Senasa sobre la biodiversidad del género Brevipalpus en el III Simposio Latinoamericano y del Caribe “Biodiversidad Acarina: utilización, protección y conservación” Resumen   PDF
Marisa Elizabeth Regonat
 
Vol 1, No 5-6 (2014): (julio-diciembre 2014) Bacteriosis y necrosis apical marrón: complejos microbianos involucrados en caída temprana de frutos de nogales del Valle Medio del río Negro Resumen   PDF
Carolina Virginia Temperini, Alejandro Guillermo Pardo, Graciela Noemí Pose
 
Vol 1, No 5-6 (2014): (julio-diciembre 2014) Biocontrol. Miniserie documental sobre aplicaciones alternativas en el control de enfermedades fitopatógenas Resumen   PDF
Juan Manuel Molteni
 
Vol 1, No 1 (2013): (junio-agosto de 2013) Biopelícula: Una nueva forma de resistencia bacteriana y su evolución. Un problema en la industria alimenticia, energética y farmacológica Resumen   PDF
Luis María Forte, Juan Ernesto Rebagliati
 
Vol 1, No 7 (2015): (enero-marzo de 2015) Biosensores electroquímicos nanoestructurados para la determinación de ultra trazas de drogas anabólicas en muestras de origen bovino Resumen   PDF
Matías Regiart, Sirley Pereira, Germán Alejandro Messina, Martín Fernández Baldo, Viviana Spotorno, Franco Bertolino, Julio Raba
 
Vol 1, No 8 (2015): (abril-junio de 2015) Biotoxinas en moluscos del Mar Argentino: descripción de métodos rápidos de detección y resultados de medición Resumen   PDF
Alejandra Beatriz Goya, Andrew Turner, Mariana Astiz, Rodolfo Goya
 
Vol 1, No 2 (2013): (septiembre-noviembre de 2013) Brucelosis bovina: indicadores en San Miguel del Monte Resumen   PDF
Juan Carlos Malamut
 
Vol 1, No 9 (2015): (julio-septiembre) de 2015 Calidad del agua: estado de situación normativo y comparativo Argentina - Unión Europea Resumen   PDF
Roxana Roller, Gladys Bustos, Osvaldo Barbazan, Mónica Grasetti, Enrique Noli, Roberto Grimolizzi
 
Vol 1, No 9 (2015): (julio-septiembre) de 2015 Calidad microbiológica estacional del agua de bebida para cerdos: análisis comparativo en establecimientos porcinos de la zona núcleo de la provincia de Córdoba Resumen   PDF
Sandra Beatriz Kopp, María Alejandra Pérez, Sergio Daniel García, Stella Mary Patiño
 
Vol 1, No 3 (2014): (diciembre 2013 - marzo 2014) Comparación de modelos termodependientes aplicados al voltinismo de Lobesia botrana: un análisis a escala regional Resumen   PDF
Guillermo Heit, Walter Sione, Pablo Cortese
 
Vol 1, No 5-6 (2014): (julio-diciembre 2014) Construcción conjunta de herramientas agromáticas de gestión para los productores frutícolas de los valles de la Norpatagonia Resumen   PDF
Mario Leskovar, María Laura Malaspina, Luis Gabriel Podgornik, Patricia Liliana Villarreal, Guillermo Alejandro Grosso, Darío Eduardo Fernández, Pablo Kogan, Juan Manuel Relloso
 
Vol 1, No 7 (2015): (enero-marzo de 2015) Control del parásito ovino Bovicola ovis: efectividad de ectoparasiticidas y desarrollo de una cepa de laboratorio de referencia toxicológica Resumen   PDF
Mónica Germano, Marcela Larroza, Gastón Mougabure Cueto
 
Vol 1, No 7 (2015): (enero-marzo de 2015) Control microbiano de hormigas cortadoras por medio de hongos benéficos Resumen   PDF
Roberto Eduardo Lecuona, Julieta Beatriz Posadas, Jorge Ignacio Mini, Diego Gustavo Gómez, Fernanda Gabriela Martinez, Mariano Maestro
 
Vol 1, No 7 (2015): (enero-marzo de 2015) Curso práctico de necropsia para agentes del servicio oficial Resumen   PDF
Florencio Diego Lizarraga Torrez
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Desarrollo biotecnológico de tiras reactivas para el diagnóstico de brucelosis a campo Resumen   PDF
Ana María Nicola, Gastón Maximiliano Arocena, Silvio Lorenzo Cravero, Marcos David Trangoni, Oscar Enrique Escobar, Sebastián Elena, Cristina Franco, Eduardo Bagnat, Juan Carlos Manetti
 
Vol 1, No 3 (2014): (diciembre 2013 - marzo 2014) Desarrollo de herramientas genómicas para la detección de OGM y monitoreo del impacto ambiental en especies blanco de OGM Resumen   PDF
Viviana Pedroarias, Luis Germán Fernández, María Noelia Ulrich, Lucila Peluffo, María Carolina Martínez, Ana Julia Distéfano, Marcela Dora Medina, Vanesa Cintia Fretes, Luis Alejandro de Haro, Alicia Inés Sciocco, Horacio Esteban Hopp, Daniela Tosto
 
Vol 1, No 10 (2016): mayo-octubre de 2016 Desarrollo de inmunocromatografías para el diagnóstico de leptospirosis y neosporosis bovina Resumen   PDF
Valeria Montenegro, Vanina Varni, Ariel Nagel, José Manuel Jaramillo Ortiz, Martina Paoletta, Sofia de la Fourniere, Christian Leandro Macoretta, Dadin Prando Moore, Bibiana Brihuega, Karina Caimi, Silvina Wilkowsky
 
Vol 1, No 3 (2014): (diciembre 2013 - marzo 2014) Desarrollo de un enzimoinmunoensayo rápido para determinación de niveles de toxinas paralizantes en moluscos del Mar Argentino Resumen   PDF
Alejandra Beatriz Goya, Andrew Turner, Rodolfo Goya
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Desarrollo de un método de detección para evaluar la contaminación por cepas de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) de impacto nacional (STEC O174) en muestras de carne Resumen   PDF
Cecilia Cundon, María Valeria Rumi, Edith Marey, Fernanda Roldán, Clotilde Canosa Montero, Jessica Babich, Daniela Rocchi, Verónica Sinatra, María Cecilia Kiernicki, Susana Binotti, Andrea Nilda Calzetta Resio, Adriana Bentancor
 
Vol 1, No 4 (2014): (abril-junio de 2014) Desarrollo de un nuevo bioensayo para detección de toxinas marinas en moluscos bivalvos utilizando el modelo del pez cebra (Danio rerio) Resumen   PDF
Nicolás Fellenz, Lucrecia Piñuel, Patricia Boeri, Carolina Fernández, Natalia Barrio, Daniel Barrio
 
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